Marco

Marco Schwartz: Profesor Titular de la Universidad de Chile, Facultad Ciencias Agronómicas, Dpto. Agroindustria. Ph.D. en Ciencias Universidad de Valencia, Magíster en Innovación, Magíster Ciencias. Es profesor de Innovación y Emprendimiento, Negocios Internacionales, Química de Alimentos y Procesos de Conservación de Alimentos. Gloria Danke: Ingeniero agrónomo de la Universidad de Chile, empresaria. Realizó su tesis en Diseño de un modelo de negocios aplicable a startups agroindustriales.