Welcome to Eliva Press BookStore!
EN RO
Select the book that suits you best!
Cart
0
Close

Cart is empty

Culture d'Hibiscus Sabdariffa au Tchad

$ 45.5

Pages:52
Published: 2026-09-25
ISBN:978-99993-5-655-8
Category: New Release
Description Leave review

Description

Cette ouvrage de Mortanouba Doningar, analyse la culture et la commercialisation de l’hibiscus sabdariffa, communément appelé oseille de guinée, bissap, ou Karkandji, comme une possibilité de lutte contre le chômage des jeunes au Tchad. L’auteur part du constat que l’insertion professionnelle des jeunes constitue un problème majeur, alors que le pays dispose de nombreuses ressources agricoles pouvant favoriser l’entrepreneuriat et la création d’emplois. Cette œuvre s’intéresse particulièrement aux jeunes de 15 à 35 ans qui commercialisent le jus d’hibiscus sabdariffa dans les sept principaux marchés de N’Djamena. Dans les marches de la ville de N’Djamena un nombre  important des jeunes filles et garçons  émergent cette activité. L’hibiscus représente donc déjà une source de revenus et d’auto-emploi, notamment à travers la production, la transformation et la vente de boissons. La plante possède également plusieurs usages alimentaires et constitue un produit largement consommé au Tchad. Cependant, l’exploitation de cette filière reste confrontée à plusieurs difficultés. Le l’auteur révèle notamment des insuffisances logistiques et matérielles : neuf entreprises sur onze en activités dans la capitale N’Djamena ne disposent pas de capacité de manutention ou des moyens logistiques suffisants. À cela s’ajoute un manque d’organisation socioéconomique fiable entre les différents acteurs de la filière. Ces contraintes limitent la capacité des jeunes à transformer leurs activités informelles en véritables entreprises génératrices d’emplois durables. L’auteur considère ainsi que le développement de la culture d’hibiscus sabdariffa peut constituer une opportunité économique pour les jeunes tchadiens, à condition de mieux structurer la filière. Des investissements dans la production, la transformation, le conditionnement, le transport et la commercialisation permettraient d’accroitre la valeur ajoutée du produit. La mise en place de coopératives, de formations professionnelles, de financement adaptés et d’organisations économiques fiables pourrait également favoriser l’entrepreneuriat des jeunes filles et garçons.



Worldwide Delivery

more info