Book

Le taro, cultivé pour ses tubercules comestibles, est en déclin et menacé d’extinction dans les zones de production potentielles en raison de pratiques inappropriées, de la concurrence des cultures de coton et de céréales, de la nature ardue de la culture et d’un manque d’amélioration génétique. Il contribue à la sécurité alimentaire et représente un potentiel agronomique important si ses exigences écologiques sont satisfaites. Le taro est également une source importante de revenus et est souvent cultivé comme complément alimentaire. Cette étude vise à améliorer la production de taro au Tchad. L’approche méthodologique est basée sur des groupes de discussion participatifs, cohérents et dynamiques et des entretiens individuels. Au total, 10 groupes de discussion ont été organisés et ont interrogé 310 personnes, dont 238 producteurs, 50 personnes-ressources et 22 agents de soutien, qui ont été consultés individuellement sur la culture du taro. Les données de l’enquête ont été traitées et analysées à l’aide du logiciel SPHINX-PLUS V et d’Excel. Les principaux résultats comprennent : l’histoire de la culture du taro, son importance économique, nutritionnelle et socioculturelle, son expansion ou la conquête de territoire, les pratiques des agriculteurs et les perspectives pour le taro. L’analyse montre que le taro est cultivé depuis des décennies au Tchad et s’étend dans d’autres régions, générant une importance socio-économique et des revenus substantiels. Cette étude de recherche a permis de caractériser les pratiques culturales des agriculteurs et de générer des connaissances sur la culture du taro au Tchad.